Татьяна Жданова — отзывы

Благодарю семью Ждановых за радушие, отзывчивость, интерес к своим ученикам! Обучаюсь у Татьяны уже более пяти лет и всегда новая информация созвучна с моим внутренним мироощущением. На курсе узнала много интересных, вкусных и легких в приготовлении блюд! Очень нравится подход Татьяны к обучению. Всегда отвечает на вопросы подробно и с улыбкой. Ещё продолжается этот курс, а я уже загорелась желанием пройти ещё четыре курса.

Ну это получился не пост, а настоящий пир! Татьяна, спасибо огромное! Уже который раз с удовольствием прохожу очередной курс. И в этот раз вновь с интересом, любопытством и радостью всё это изучал, применял, готовил. В курсе были новые для меня блюда, которые я раньше не делал. Например, хумус, тахини, некоторые салатики, кисели, смузи. А было и такое, что раньше уже доводилось готовить что-то подобное (к примеру, супчики, плов, тушёная капуста, гречневая каша, салат «под шубой»), но с теми способами, которые предлагает Татьяна, это получается лучше, интереснее, вкуснее. Вот я теперь наконец-то научился вкусно делать супы. Расширил меню блюд, которые можно готовить в пост. И не обязательно в Великий пост, а и в другие посты тоже. К примеру, салат «под шубой» хорошо подойдёт для Рождественского поста, он там как раз будет к месту под Новый год. Да и не только в пост это можно готовить, разумеется. И беру на вооружение кое-какие хитрости. Допустим, не оказалось под рукой сметаны для супа или салата, но есть орехи, - можно сделать сметану из них. Ну и для хлеба есть альтернатива.

Завершен прекрасный и вдохновляющий курс Татьяны и Гаврилы! Моей задачей на этот курс было освоить новые способы приготовления полезной и ВКУСНОЙ пищи. И эта цель достигнута! Теперь я готовлю свои любимые овощные супы и бобовые супчики без тушения и жарки! Я вообще за этот месяц я ни разу не жарила и не тушила. Пароварка - это теперь основной предмет на кухне! Еще не все рецепты освоила, но надеюсь скоро попробую и их. Благодарю за новую и полезную информацию!!! И конечно отдельное спасибо за готовность помочь в вопросах, совсем не относящихся к курсу, но очень волнующие участников))

Хочу поблагодарить Татьяну за курс. Он был очень полезен для меня и заложил основу для дальнейшего развития. Я поняла на курсе как приготовить еду, сохранив ее ценность. Разобралась в секциях и поняла как сделать вкусными простые блюда. Очень мне понравилось, что рецепты на курсе были из доступных наших традиционных овощей. Эта система знаний позволит мне дальше самостоятельно на основе этой базы готовить просто и вкусно.

Добрый день! Благодарю за курсы, хоть и были они уже давно. Но тогда печь хлеб и готовить квас у меня не получилось. Я жила в Москве и что-то с приготовлением у меня всё время не складывалось. А теперь живя в своём доме в родовом поместье я завела ржаную закваску и уже больше месяца пеку хлеб и готовлю квас. Муж и дети рады!